隱藏版和食-套書 暢銷雜誌2017



隱藏版和食-套書



隱藏版和食-套書 評價

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常春藤生活英語5月2012第108期







大家說英語5月號2012







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  • 堅持美味的隱藏版和食

    我們就愛那滋味,鮮甜肥滿的各種部位切片魚生、晶瑩碩大,入口又馬上化為甘香油脂魚卵、還有還有,充滿濃郁深海滋味的鮮剖海膽,入口即化的口感讓人想把舌根也一塊吞下……。日式料理,不管是堅守傳統的壽司名店、帶來新意的創意店家,或是日本家庭味十足的食堂,我們就是愛上這種味蕾與心靈被全然滿足的滋味。

    ●日本料理名店:錦富、茗荷、鮨十兵衛、游壽司、旬採
    ●隱藏版家庭味:小器食堂、寅樂屋、竹葉日本料理
    ●前進東京,頂級美味番外篇書中書

    特企:鎌倉一日小旅行湘南海岸人情味
    說明:「鎌倉、湘南海岸、江之電。你非得下了車親自走過,才能發現暗藏在秘境裡如寶藏般的店家。放慢腳步,閱讀遠方的藍天和大海,在潮聲之中,乾掉一杯冰啤酒,致2013年的夏天。」本文將由sense東京專欄作家張維中帶路。

    Feature:跑步,可以再FUN一點!
    說明:跑步,到底好玩在哪?沒有一定要報名參加鐵人、穿跟總統一樣的小短褲;你只需準備一雙好的跑鞋,穿上你最得意的裝備,將手機存入最振奮的音樂,找一個自己喜歡的路線,然後好好享受跑步的樂趣吧!Enjoy your run!

    Archiwalk:朱弘楠東亞島國的建築想像
    說明: 這次拜訪了朱弘楠建築師,其作品剛獲得了2013年台灣建築住宅建築獎之集合住宅類首獎。這位具備專業背景並與商業緊密結合的建築師,透過對東京、新加坡、首爾這三個東亞島國的建築發展,有其獨到見解。進而聊到小時候的生活空間記憶,轉化成現今對集合住宅的設計與想像,探討這一連串的談話,讓我們看到了很不一樣的建築觀點。

    Mini Special:誠品松菸實演新樂園
    說明:位於信義區的誠品松菸開幕了,連旁邊也多了一條松菸路,承載許多人對台灣文化創意的期許。這猶如年度盛會的活動,讓第一天進場的人在四大主題樓層中遊走,宛如置身在歷史建築園內的一座大型知識性遊樂場。

    Specail Feature:在旅行的路上
    說明:候機室,不只意謂是一個等待的公共空間,也代表著等等就可以登機、享用飛機餐,一趟開心、雀躍的旅程即將展開。桃園機場第一航廈八月全新打造十四間主題候機室,結合台灣在地藝術文化的設計,讓國門不再冷冰冰,而是有血有肉的台灣文化展示區。

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    清酒 每一滴都引人入勝

    SENSE曾經談過啤酒、威士忌、紅白酒,甚至是變化多端的調酒,但這次要說的是具有悠久歷史背景跟文化淵源的日本酒-清酒。過去我們喝清酒的選擇甚少,能看到的也就是那兩三個品牌,但近幾年清酒開始盛行,我們的選項從不到五款到幾百款幾千款,眼花撩亂之際也該開始好好了解這清酒的箇中滋味了,也許經過這一連串的洗禮,你會發現清酒比你想像的更深奧也更迷人。

    ●歐子豪 台灣清酒風潮魅力十足
    ●影響清酒風味的五大要素
    ●王介芳 清酒與美食是無法分割的天作之合
    ●日本酒的產地及特色
    ●破除迷思,關於清酒的正確知識
    ●正確解讀酒標的小祕密
    ●賞味清酒,感受美酒滋味
    ●輕鬆挑選喜愛的清酒
    ●清酒餐搭美味餐廳

    書中書特企:身體的五感旅行
    說明:從五感療癒開始一趟身心舒緩之旅,因生活忙碌累積的壓力 ,正是自律神經失調、身心失衡的關鍵,也不自覺造成疲勞、皮膚粗糙、肌肉僵硬與抵抗力的降低。身心靈的平衡是現代人必讀的生活學問,重新重視五感療癒,讓身體再度獲得愉悅,在緊繃的非常時刻,別忘了將感官開啟,為自己好好安排一趟小小的五感旅行。

    ●Sense特選!6款必去的五感SPA療程
    ●8個你該認識的紓壓穴點
    ●選合適的精油,喚起身體愉悅
    ●隨時療癒!五感生活好物推薦

    Feature:金馬五十 私房片單大公開
    說明:經過了金馬選片指南講座破萬人的大型朝聖後,SENSE邀請金馬影展的影展部總監陳曉珮、國際行銷陳俊蓉,分享對2013年金馬影展的選片趨勢觀察,以及私房推薦片單大公開。

    Archiwalk:土溝農村美術館農們囍宴,上桌囉!
    說明:2012年土溝農村美術館正式開館,以「整個農村就是一個美術館」的概念策展,農村小屋裡到處都是藝術創作。2013年的土溝農村美術館更好玩了!策展團隊走訪全台邀集了17位友善環境的農民,找來創意主廚陳俊翔、在地總鋪師賴桑,結合熱情的社區媽媽,細心烹煮出一道道創意佳餚, 一百桌的好料、一千份的熱情,歡欣鼓舞,準備上菜!

    Specail Feature:搖滾阿宅的英倫之旅 小記2013披頭暨英倫搖滾朝聖之旅,利物浦篇
    說明:馬世芳帶著十幾位台灣來的朋友站在利物浦馬修街(Mathew Street)路邊,這條街根本就是「披頭主題樂園」──幾乎每一家餐館、每一間酒吧都以披頭人物、專輯、曲目命名,三五步便能見到牆上鑲著、街邊矗著各地藝術家歷年製作的披頭主題雕塑,有的生動精采,有的稍嫌粗劣。滿街觀光客大都是上了年紀的老樂迷,大肚腩套著新買的披頭T恤,興奮地四處拍照,在紀念品店鑽進鑽出。









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商品訊息簡述:


  • 刊別:特刊


  • 級別:普遍級




  • 出版社:欣傳媒
  • 出刊日:2015/9/23
  • 出版地:台灣
  • 語言:中文




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初嵐的好物好心情

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