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 葡萄酒的故事(典藏精裝版)

葡萄酒的故事(典藏精裝版) 評價

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葡萄酒的故事(典藏精裝版)

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國際級葡萄酒品評權威不朽巨著，全球最暢銷的葡萄酒演進史
《葡萄酒的故事》The Story of Wine

　　專家必讀的葡萄酒聖經，已被翻譯成11種語言，並獲得世界各大酒類圖書大獎。

　　踏入品酒世界的必讀啟蒙書
　　享譽全球，聖經級典藏巨作

　　本書內容精采，資料收集與時俱進，從歷史故事描寫葡萄酒的誕生緣起，結合人類文明初期的酒神崇拜，從古代、中古時期至近代，葡萄酒的交易情況、各葡萄產區的品種栽植沿革和葡萄酒種類的分別，直到全球葡萄酒最新的發展現況，鉅細靡遺的篇章，清楚的脈絡，絕對值得一讀。

作者簡介

休．強生 Hugh Johnson

　　休．強生是全球最受喜愛的葡萄酒作家。筆下流露出豐富的學養及不凡的聰慧，使普羅大眾對複雜的葡萄酒論述也能輕鬆閱讀，並拿下數不清的獎項，獲得世界一致好評。1966年出版第一本書《葡萄酒》，隨即奠定大師的權威地位。其作品還包括《世界葡萄酒地圖》與《葡萄酒指南》，皆向第六版邁進中。定期更新的著作《葡萄酒隨身寶典》全球平均年銷售40萬本。他同時也是園藝書的暢銷作家，在法國更獲頒騎士級國家勛章。

　　休．強生說道：「二十五年來浸淫在葡萄酒的美好世界，當我瞭解得愈多，愈相信葡萄酒與人類的文明是同步發展且相互交織，最遠可追溯至石器時代。歷史上，只有葡萄酒能撫慰人心，排解煩憂，增加勇氣；是千年來首次的奢侈品，也是崇拜的神衹化身，足跡遍佈世界各地，跟隨著這些蹤跡才得以完成本書。」

譯者簡介

程芸

　　1968年生，美國紐約大學餐飲管理碩士，對美食和烹飪有著擇善固執的堅持與完美主義，現專心從事翻譯工作。

審訂者簡介

陳蕾安

　　法國巴黎國際管理學院旅館管理碩士，戲稱是「吃、喝、玩、樂」的專業學系。從事酒類相關工作數年，一直認為生命中美好的事莫過於吃、喝，人生終極目標就是嚐遍世界各地的美酒與美食！

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  作者： 休．強生    新功能介紹
• 原文作者：Hugh Johnson
• 譯者：程芸
• 出版社：好讀    新功能介紹
• 出版日期：2010/12/31
• 語言：繁體中文

葡萄酒的故事(典藏精裝版)